原料:四川豆瓣醬3湯匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3湯匙、冰糖15克、老姜1小塊、蒜頭6瓣、北京蔥2段、白酒2湯匙、骨頭湯1罐、陳皮1塊、草果2枚、小茴香15克、八角3粒、山奈1 粒...

就目前餐飲行業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀而言，幸幸苦苦一整年，房租占了一大半，作為一個可盈利行業(yè)，與之而來的是高房租問題，在任何地方開店，都需要支付一定的房租。面對如此高昂的支出費(fèi)用，火鍋加盟店管理者應(yīng)該如何去提高店鋪經(jīng)營的利潤?

四川火鍋作為四川地區(qū)美食的代表近年來在市場中得到了諸多食客的歡迎，許多食客熱衷香辣的味蕾就是被四川火鍋培養(yǎng)出來的。

巴山蜀水間，天府之國的物華天寶，南北兼容的人文氣息，孕育出味型豐富、有著濃濃文化底蘊(yùn)的川菜菜系——火鍋。

現(xiàn)在是全民創(chuàng)業(yè)的時代，越來越多的人投入到創(chuàng)業(yè)的浪潮中?；疱伡用诵袠I(yè)近幾年發(fā)展迅速，且火鍋四季皆宜、是公認(rèn)的大眾美食，也成為了創(chuàng)業(yè)的熱門項目。那么，加盟火鍋店的流程是什么，開一家成都火鍋加盟店需要做什么工作呢?