蜀辣居帶你了解下火鍋方面的小知識(shí)

一、炭火鍋

用炭作為燃料時(shí)，首先就要注意炭的安全，在吃火鍋的過(guò)程中需要再火鍋底下墊一只盤子，放部分清水，以免高溫烤壞了桌面甚至引起炭火，不能隨意傾倒，確保其完全熄滅，吃木炭火鍋時(shí)，一定要保證室內(nèi)通風(fēng)良好，時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，一旦發(fā)生了一氧化碳中毒，應(yīng)該快速離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)至空氣新鮮處，保持呼吸道通暢，并應(yīng)立即前往醫(yī)院救治。

二、酒精火鍋

在使用酒精來(lái)生火吃火鍋時(shí)，應(yīng)先將酒精導(dǎo)入酒精盤內(nèi)再點(diǎn)火。絕對(duì)不可以向燃著的火鍋加酒精，若需要添加部分酒精時(shí)，一定要等待明火熄滅后，鍋體溫度下降了再增加，購(gòu)買究竟要選擇“安全”合格的產(chǎn)品，以防劣質(zhì)產(chǎn)品燃燒的氣體對(duì)人體造成一定的傷害或引發(fā)爆炸等。酒精起火之后，做好覆蓋滅火，燃燒的酒精在倒水后，會(huì)隨著水珠飛濺到周邊的易燃物品上，導(dǎo)致火速快速蔓延，形成了“流淌火”，加大了火災(zāi)的救治難度。

三、液化石油氣火鍋

使用液化石油氣火鍋，在使用前一定要注意檢查，防止氣體泄漏，點(diǎn)火之后，要隨時(shí)根據(jù)燃燒的情況來(lái)調(diào)節(jié)火焰，防止湯水沸溢，滅火泡起，造成煤氣中毒或火災(zāi)爆炸事故，不用時(shí)要切斷祈愿，期間，一定要注意保持室內(nèi)空氣暢通，以防發(fā)生一氧化碳中毒。

四、電火鍋                   

使用電磁爐吃火鍋時(shí)，應(yīng)首先憑證放置電磁爐，使用接地的墻式插座，插頭要插緊，避免通過(guò)同一個(gè)插座與其他電器同時(shí)使用。使用過(guò)程中要防止食物溢出，若遇到食物溢出，一定要先切斷電源之后再進(jìn)行清理，避免造成電路短路、漏電等事故。發(fā)生電器火災(zāi)時(shí)，要先切斷電源，然后用濕毛靜或衣服覆蓋進(jìn)行滅火，不可用水來(lái)?yè)錅?，以防發(fā)生爆炸。

以上就是一些吃不同方式的火鍋需要注意的小常識(shí)，請(qǐng)各位火鍋愛(ài)好者們多多收藏喲，欲了解更多火鍋方面的知識(shí)請(qǐng)來(lái)電400-1155-028，我們將竭誠(chéng)為你們服務(wù)。