發布時間:2021-05-13
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蜀辣居作為成都地道鮮貨火鍋的代表品牌,其品牌定位就是“鮮”,所謂品牌定位是指火鍋連鎖加盟店在市場上的定位與產品定位,有獨特的品牌文化,品牌發展前景等,品牌定位能夠決定市場的地位,以及能否生存下去,能否在消費者心中留下深深的烙印。品牌定位是品牌經營的第一步,也是品牌成功的基礎,火鍋品牌在市場中具有較強的消費引導作用與品牌影響力。如果不能有效進行品牌定位,在繁雜的火鍋市場中建立獨特的品牌文化、產品特色,達到獨樹一幟的目的;那么終將會淹沒或淘汰掉。
一般產品定位可分為以下4大核心要點:
1、裝修定位
裝修定位決定消費者用餐的心情,一般火鍋店裝修設計多以中式復古、小清新、現代、工業風格等,這具體就要看火鍋品牌和什么樣的裝修比較符合,一般火鍋店萬搭裝修就是中式復古。最近蜀辣居的裝修完成,其風格以明麗、輕奢為主,且又不失中國火鍋傳統的紅紅火火的感覺,給人一種耳目一新的感受。
2、產品定位
產品是火鍋店營業的保障,一家火鍋店想要得到消費者認可,肯定要有過硬的味道以及特色產品,做到色香味俱全,在自己獨特的一方無限放大,要做出差異化,吸引顧客眼球,不斷突破,產品才能得到消費者滿意,產品是品牌建設的基礎。蜀辣居在產品定位上以“?!薄磅r”為主,火鍋主題為:“今日牛市,鮮貨火鍋?!逼錁苏Z:要么我鮮翻你,要么你掀翻我!就宣傳層面都讓人感覺得到蜀辣居的鮮度!
3、服務定位
火鍋自身就是服務行業,提供火鍋店的服務水平可以塑造一個良好的火鍋店,一個品牌想要走的長遠,需要在服務上面大下功夫。因此在整體服務上面,蜀辣居對于店員的服務培訓也是必不可少的,擁有良好的品牌與服務是成就一個好品牌的必要條件。
4、消費定位
最后開火鍋店之前就要將消費定位弄好,周邊餐廳收費情況,以及人員平均消費,不要盲目的進行產品定價,在經過科學的計算之后就進行定價。
以上就是關于火鍋店品牌定位的全部內容,有關于四川鮮貨火鍋、成都地道火鍋歡迎咨詢蜀辣居!